切り物なし!混ぜてチンして完成! レンジでチャプチェ

  • 時計

    調理時間10

  • 時計

    材料費108

  • 難易度 ★☆☆

材料(2人分

  • 乾燥春雨 40g
  • カット野菜 1袋
  • 豚ひき肉 100g

A

  • 大2
    • 醤油 大2
      • 砂糖 大1
        • コチュジャン 大1
          • 鶏ガラスープの素 小1
            • ごま油 小1
              • おろしにんにく 少々
                • 100ml

今回はレンジで作る絶品チャプチェをご紹介✨
切り物なしで全部レンジにお任せだから
失敗知らずで超簡単。
カット野菜はちょっとずついろんな野菜を使えるから便利ですよね。
ひき肉はレンジ調理でも固くならないし、
春雨1本1本にお肉が絡んで美味しく仕上がるよ!
忙しい日の夜ご飯にぜひ^^
作り置きにもおすすめです⭐︎

【春雨】
低GI食品!
GI値とは、食後の血糖値の上昇を示す指標のことで、値が低い食品ほど糖質の吸収が穏やかと言われているよ。
腹持ちも良く、ダイエットにもおすすめ!

作り方

  • 時計

    10

  • 難易度 ★☆☆

  1. 耐熱ボウルでAを混ぜる。

    A

    • A酒…大2 A醤油…大2 A砂糖…大1 Aコチュジャン…大1 A鶏ガラスープの素…小1 Aごま油…小1 Aおろしにんにく…少々 A水…100ml
  2. ひき肉、春雨、カット野菜の順に加え、ふんわりラップをしてレンジで600Wで6分加熱する。

  3. 取り出してよく混ぜラップなしでさらに2分加熱する。
    器に盛り付けお好みでごまをふる。

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