これ、店より美味しい エビマヨアスパラ
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調理時間5分
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難易度 ★☆☆
材料（2人分）
- むきえび 200g
- アスパラガス 4本
- 片栗粉 適量
- 塩胡椒 少々
- サラダ油 適量
A
- マヨネーズ 大2
- ケチャップ 大1
- 練乳 大1
- レモン汁 小1/2
作り方
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5分
難易度 ★☆☆
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アスパラは根本の皮を薄くむき、4cm幅に切る。
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むきえびに塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
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フライパンでサラダ油を中火で熱し、②を揚げ焼きにして一度取り出す。①も入れてさっと揚げ焼きにする。
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Aをボウルで混ぜ合わせて③を入れて和える。
A
- マヨネーズ…大2 ケチャップ…大1 練乳…大1（or牛乳大1+砂糖大1/2） レモン汁…小1/2
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