たまごかけご飯の新常識。 蒸し卵かけごはん

  • 時計

    調理時間5分

  • 難易度 ★☆☆

材料（1人分）

  • 卵 1個
  • 醤油 少々
  • ご飯 1杯

5分蒸すだけで驚くほど濃厚な仕上がりに✨

＼こんな人におすすめ／

・たまごかけごはんに飽きた人
・生卵がちょっと苦手な人
・軽食を探している人

作り方

  • 時計

    5分

    • 難易度 ★☆☆

  1. 鍋で湯を沸騰させ、茶漉しを乗せる。
    そこに卵を割り入れ蓋をして5分蒸す。

  2. スプーンで茶漉しから白身を剥がす。

  3. ご飯に②を乗せ、醤油をかける。

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