豚角煮は手間も時間もかかって作るのに気合がいるので、味が早く染みて、柔らかい鶏肉で角煮にしています！鶏の生姜角煮

調理時間15分
材料費202円
難易度 ★☆☆

材料（2人分）

鶏もも肉 1枚
ゆで卵 1個
生姜 1かけ
塩ひとつまみ

A

みりん大3

醤油大2

砂糖大2

水 150ml

作り置きに最適な角煮！
安くて豚肉より早く味が染みる鶏肉で
お得に時短で作れちゃうんです❤️

＼こんな人におすすめ／
・鶏肉が冷蔵庫にある
・節約＆時短でおいしいご飯が食べたい
・作り置きレシピが知りたい

作り方

15分

難易度 ★☆☆

フライパンに油を引かず、鶏肉を皮目から中火で焼く。焼く前に塩をふる。

焼くときはヘラで押し付けながら焼くと均等に火が通りやすい
①を大きめ一口大に切る。生姜を細切りにする。
フライパンに②、Aを加えて煮たったら落とし蓋をして弱火で20分煮る。ゆで卵をいれて煮絡める。
A
- みりん…大3 醤油…大2 砂糖…大2 水…150ml

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