材料（2〜3人分）
- じゃがいも 2個
- きゅうり 1本
- ベーコン 180g
- 卵 3個
- 塩 ひとつまみ
- オリーブオイル 適量
- 黒胡椒 適量
A
- マヨネーズ 大3
- ごまだれ 大2
- すりごま 大1
作り方
-
10分
難易度 ★☆☆
-
きゅうりは薄切りにして塩を振り絞って水を切る。じゃがいもはラップで包み、レンジで600Wで6分加熱する。
-
鍋で湯を沸騰させ、冷蔵庫から取り出した卵を8分茹でる。取り出して冷水にとり殻を剥く。
-
フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを炒める。
-
ボウルでAを混ぜる。①、②、③を加え、卵やじゃがいもをつぶしながら混ぜる。皿に盛り、お好みで黒胡椒をかける。
A
- マヨネーズ…大3 ごまだれ…大2 すりごま…大1
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