定番より人気!?米が進む専門店の看板裏メニュー プデチゲライス

  • 時計

    調理時間15

  • 時計

    材料費78

  • 難易度 ★★☆

材料(1人分

  • ご飯 1人分
  • キムチ 40g
  • ソーセージ 2本
  • 絹豆腐 50g
  • ピザ用チーズ 20g
  • ごま油 大1/2

A

  • 250ml
    • 鶏がらスープの素 小1/2
      • おろしにんにく 小1
        • みりん 小1

B

  • コチュジャン 小2
    • 味噌 小1

プデチゲっていう旨辛韓国ラーメンに
ご飯入れるととんでもなくおいしくなります。

正直、家系ラーメンよりご飯進むので、食べすぎ要注意。

合わせ味噌とコチュジャンのW味噌
スープが想像の3倍おいしいです。

No買い物No切り物で簡単時短。

作り方

  • 時計

    15

  • 難易度 ★★☆

  1. ソーセージは斜め切りにしておく。

  2. 鍋でごま油を中火で熱し、キムチ、ソーセージを加え炒める。

  3. そこへAと、豆腐はスプーンですくいながら加える。一煮立ちしたら合わせたBを溶かし加える。

    A

    • 水…250ml 鶏ガラスープの素…小1/2 おろしにんにく…小1 みりん…小1
  4. そこへAと、豆腐はスプーンですくいながら加える。一煮立ちしたら合わせたBを溶かし加える。

    B

    • コチュジャン…小2 味噌…小1
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