おかわり必須。野菜がもりもり食べられる キャベツすき焼き丼

  • 時計

    調理時間15分

  • 難易度 ★★☆

材料（2人分）

  • キャベツ 1/4個
  • 牛切り落とし肉 200g
  • しいたけ 2個
  • 白ネギ 1/2本
  • ご飯 2人分
  • 温泉卵 2個
  • サラダ油 適量

A

  • 砂糖 大3
    • 醤油 大3
      • 酒 大2

水分量が多く糖度が高い春キャベツを
贅沢にすき焼き丼で食べられるレシピです！
お箸が進む甘辛だれのおかげで、
さらに春キャベツの甘さが引き立ちますよ♪
お肉と野菜がたっぷり摂れる、
一品で栄養バランスの良いメニューです！
副菜を作らなくていいので、
洗い物が少なく済むのも楽ちんですね！
ぜひ試してみてください！

作り方

  • 時計

    15分

    • 難易度 ★★☆

  1. キャベツは一口大に切る。しいたけは軸を切る。白ネギは斜めに切る。

  2. フライパンでサラダ油を中火で熱し、①と牛肉を入れて中火で炒める。

  3. お肉の色が半分くらい変わったらAを加えて弱めの中火で、約５分煮込む。

  4. お皿にご飯を盛り付け③、温泉卵をのせる。

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