材料(2人分)
- 焼きそば 1袋
- 卵 2個
- ピザ用チーズ 50g
- 青ネギ 適量
- ごま油 適量
- お好みソース 適量
- マヨネーズ 適量
- かつお節 少々
- 青のり 少々
作り方
-
10分
難易度 ★☆☆
-
焼きそばは袋を少し開け、レンジで600Wで1分加熱する。

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ボウルに①、卵、チーズ、青ネギを入れてよく混ぜる。

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フライパンにごま油を弱めの中火で熱し、②を加えて形を丸く整え、蓋をして3分蒸し焼きにする。焼き色がついたらひっくり返し、蓋をせずに3分焼く。

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両面焼き色がついたら、皿に取り出し、お好みソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをお好みの量かける。

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卵とチーズで主食+たんぱく質がとれて
フライパン1つで作れるレシピにしました。