外はザックザク!中は柔らかじゅわ~! ささみスティック

  • 時計

    調理時間10

  • 時計

    材料費148

  • 難易度 ★☆☆

材料(2人分

  • ささみ 4本
  • 片栗粉 大4
  • サラダ油 適量

A

  • 醤油 大1.5
    • 小1
      • おろしにんにく 小1
        • おろししょうが 小1

ザクザクでじゅわ~!
これ食べる手が止まらないんです…
外は衣がザックザク!中は柔らかくてうま味がじゅわ~なささみスティック!
にんにくとしょうががきいた醤油味付けがたまりません!
ささみでもも肉より脂が少ないから、罪悪感も少なめ!
お弁当にもバッチリで、時間が経ってもおいしいよ♪
味付けして冷凍保存もありだよ!作ってみてね~!

【ささみ】
ささみは鶏肉の中で最も低糖質!さらに高タンパクな
食材でダイエットに超おすすめなんです!
疲労回復の効果もあるとされています!
加熱しすぎてしまうとパサパサに
なってしまうので、要注意ですよ~!

作り方

  • 時計

    10

  • 難易度 ★☆☆

  1. ささみは筋を取り、縦半分に切る。

  2. ポリ袋に①、Aを入れ揉みこむ。片栗粉を加え、再び揉み込む。

    A

    • 醤油…大1.5 酒…小1 おろしにんにく…小1 おろししょうが…小1
  3. 鍋でサラダ油を中火で熱し、②を中に火が通るまで2~3分揚げる。

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