材料（1人分）
- 焼きそば麺 1袋
- 豚ひき肉 80g
- 温玉 1個(お好みで)
- 青ネギ 少々(お好みで)
A
- 味噌 小2
- 砂糖 小1/2
B
- すりごま 大1.5
- マヨネーズ 小2
- 鶏ガラスープの素 小1
- 豆板醤 少々
- 牛乳 100ml
- 冷水 100ml
作り方
-
10分
難易度 ★☆☆
-
耐熱ボウルに豚ひき肉、Aを入れて混ぜ、ふんわりラップしてレンジで600Wで2分加熱。取り出して混ぜ、粗熱を取る。
A
- 味噌…小2 砂糖…小1/2
-
焼きそば麺はよく揉んで、レンジで600Wで1分半加熱し、冷水でしっかりしめて水気を切る。
-
器にBを混ぜ合わせ、麺を加えて軽くほぐす。
-
①をのせ、お好みで温玉・青ねぎをトッピングして完成。
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