カリッと仕上げでカロリーオフ！さっぱり絶品 カリカリ豚とネギ塩レモン

  • 時計

    調理時間15分

  • 難易度 ★★☆

材料（2人分）

  • 豚バラ肉 200g
  • 白ネギ 1/4本
  • 水菜 2株
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 大1
  • ごま油 適量
  • 黒胡椒 少々

A

  • レモン汁 小2
    • 塩胡椒 少々
      • ごま油 大1

今回はお肉とお野菜をバランスよく摂れる
ダイエットにおすすめなレシピです。
水菜を増やしたり、他のお野菜を
プラスしたりするとボリューム満点サラダに！
塩胡椒・レモン汁・ごま油でさっぱりとした
たれが、カリカリ豚バラとシャキシャキ水菜
とよく絡んで食感も楽しめます♪
ぜひ試してみてください！

作り方

  • 時計

    15分

    • 難易度 ★★☆

  1. 白ネギは粗みじん切りにして、Aと混ぜておく。

    A

    • レモン汁…小2　塩胡椒…少々　ごま油…大1

  2. 豚バラは一口大に切る。塩胡椒と片栗粉をまぶす。

  3. フライパンでごま油を中火で熱し、②をカリッとするまで両面焼く。

  4. お皿に3cm幅に切った水菜をしき、③をのせる。①のたれと胡椒をかけて完成。

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