「あと一品ほしい」に強いのが、こういう漬けもの。ぽりぽり無限大根漬け

調理時間15分
材料費21円
難易度 ★☆☆

材料（2〜3人分）

大根 1/3本

A

醤油 100ml

酢 60ml

砂糖大6

鷹の爪少々

大根なら、安くてたっぷり作れるのがいい。
ぽりぽり食感が残るように薄切りにして、
つい箸が伸びる大根漬けにしました。

作り方

15分

難易度 ★☆☆

大根は皮を剥き、半分に切ってから超薄い半月切りにする。容器に入れる。
ボウルでAを混ぜる。レンジ600Wで2分加熱する。
A
- 醤油…100ml 酢…60ml 砂糖…大6 鷹の爪…少々
①に②をかけて30分以上冷蔵庫で冷やす。できたら一晩置いておく。

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