材料(2人分)
- きゅうり 2本
- ささみ 2本
- 塩 小1/4(きゅうり用)
- 塩 ふたつまみ(ささみ用)
- 「丸鶏がらスープ™ 小2(ささみ用)
A
- 「丸鶏がらスープ™」 小1
- 水 大2
- ごま 小1
- ごま油 小1/2
作り方
-
5分
難易度 ★☆☆
-
きゅうりを麺棒で叩いて袋に入れ、塩もみする。袋の端を切り水気を軽く絞る。
-
耐熱容器にささみを入れ、塩、「丸鶏がらスープ™」を振り下味をつける。ふんわりラップをしてレンジで600Wで4分加熱し、粗熱が取れたらほぐす。
-
ボウルに①、②、Aを加えて和える。冷蔵庫で10分程度冷やす。
※一晩漬け込むと味が染みてさらにおいしく仕上がります!
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味付けは味の素株式会社さんの「丸鶏がらスープ™」でバッチリ!
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とっても簡単に作れるよ!