副菜のために揚げ物をするのは負担が大きいので、揚げずに揚げだしっぽさが残るように、工程を極限まで減らしました！揚げだし豆腐

調理時間5分
材料費40円
難易度 ★☆☆

材料（2人分）

豆腐 1丁(300g)
揚げ玉大2
温泉卵 1個
青ネギお好みで

A

めんつゆ(2倍濃縮) 大3

水大3

あともう一品欲しいけど
作るのめんどくさいなって時はこれ！

＼こんな人におすすめ／
・レンジで作れる副菜が知りたい
・豆腐が冷蔵庫にある
・揚げだし豆腐が好き

作り方

5分

難易度 ★☆☆

耐熱容器に豆腐、揚げ玉をのせる。
Aをかけてふんわりラップをしてレンジで600Wで4分加熱する。
A
- めんつゆ(2倍濃縮)…大3 水…大3
温泉卵をのせ、お好みで青ネギをかける。

このレシピのキーワード

COLUMN

連載コラム

キーワードでレシピを検索