今年はれんこんが安くてお得！ホコホくな唐揚げでおかずにもおつまみにも♪ ホクホクれんこ唐揚げ

調理時間15分
材料費120円
難易度 ★☆☆

材料（2人分）

れんこん 350g
片栗粉適量

A

しょうゆ大2

酒大1

にんにくチューブ小1

今年はれんこんが安いからついついいっぱい買ってしまう...(笑)そんな時におすすめなのがれんこんの唐揚げ❣️ホクホクな唐揚げでおかずにもおつまみにもオススメ✨にんにくの効いたやみつきな味わいでつまみ食いがとまりませんでした🤭

れんこんは切り方によっても食感が変わるよ！薄切りにすればシャキシャキ食感！厚切りにして煮物にすればホクホク食感！すりおろせばモチモチ食感！料理に合わせて様々な食感が楽しめるよ！

では、いってみよう ☞

作り方

15分

難易度 ★☆☆

れんこんは１cm幅の半月切りにして酢水にさらし、水気を切る。
ポリ袋に①とAを入れて揉みこむ。汁気を切る。
A
- しょうゆ...大2　酒...大1　にんにくチューブ...小1
②に片栗粉を加えまぶして、１７０〜１８０度の油で５〜７分ほど揚げる。

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