材料（2人分）
- なす 大1本(200g)
- 合い挽き肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- ピザ用チーズ ふたつかみ
- オリーブオイル 大1
- パセリ お好みで
A
- 薄力粉 大1
- ウスターソース 大2
- ケチャップ 大2
- おろしにんにく 小1
作り方
-
15分
難易度 ★☆☆
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なす輪切りにして耐熱皿でオリーブオイルと混ぜる。ラップなしでレンジで600Wで4分加熱する。
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肉、粗みじん切りにした玉ねぎ、Aを加えてザックリ混ぜ、ふんわりラップをしてレンジで600Wでさらに5分加熱する。
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取り出してザックリ混ぜ、チーズをのせ再び1～2分加熱する。 チーズか溶けたら完成！お好みでパセリなど散らす。
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全部レンジだから
暑くてキッチンに立ちなくない日も、
子供の目が離せない時も
めちゃくちゃ重宝してます🥹
ご飯にもパンにも合うおかず！
タンパク質もたくさんとれます🎵