レンチンで簡単１たっぷり甘辛肉で箸が止まらない 釜あげ風肉うどん

  • 時計

    調理時間10分

  • 難易度 ★☆☆

材料（1人分）

  • 牛こま切れ肉 150g
  • 冷凍うどん 1玉
  • 卵黄 1個
  • 青ネギ 適量
  • 七味唐辛子 適量

A

  • 酒 大1
    • みりん 大1
      • 醤油 大1
        • 砂糖 小1
          • 和風だしの素 小1

冷凍うどんをレンチンすることで本格食感に！
釜玉うどん＋お肉でちょっとリッチな仕上がり！
レンジで簡単時短で作れる絶品うどんです♪
こちらのレシピはrinaちゃんのレシピ本
『レンチンごほうびひとりごはん』からご紹介！
毎日お仕事や家事などで忙しい方や、
今日は疲れてご飯作るのめんどうだな…という方に
おすすめな、簡単美味しい一品です！
今日は自分を甘やかしちゃおう！と思ったら、
ぜひ試してみてくださいね！

作り方

  • 時計

    10分

    • 難易度 ★☆☆

  1. 耐熱容器に牛肉とAを入れ、ふんわりラップをしてレンジで６００Wで３分加熱する。

    A

    • 酒…大1　みりん…大1　醤油…大1　砂糖…小1　和風だしの素…小1

  2. 耐熱皿に袋ごとうどんを乗せ、レンジで６００Wで３分加熱する。加熱後うどんをほぐし、①を乗せる。

  3. ②に卵黄を乗せる。お好みで青ネギや七味唐辛子をトッピングする。

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