材料（2人分）
- 卵 4個
- 白ネギ 1/4個
- カニカマ 2本
- 水 150ml
A
- 和風だしの素 大1/2
- 塩 少々
作り方
-
10分
難易度 ★☆☆
-
白ネギは小口切りにする。カニカマは手でほぐす。
-
計量カップに卵を割り入れ、 Aを加えて混ぜる。
A
- 和風だしの素…大1/2 塩…少々
-
鍋に水を入れ中火で熱し、軽く沸騰したら②を少しずつ、焦げ付かないようにゴムベラでかき混ぜながら注ぐ。
※鍋肌が固まりやすいように剥がすように混ぜる。
-
火が通り全体がもったりとしてきたらネギとカニカマを加える。あれば、ちょうど良いサイズの丼などで蓋をして弱火で2,3分加熱する。
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話題の韓国風茶碗蒸しケランチムを簡単に
おいしく作れるレシピをご紹介します！
一口食べたらふわふわつるつるな口当たりで
卵の濃厚な味わいが広がっていきます♪
材料を鍋に入れて加熱するだけだから難しい工程はなし！
しっかり出汁が効いているから
少ない調味料でも絶品に仕上がっていて
何度でも食べたくなるメニューです！
【卵】
ビタミンが豊富！
脂質やたんぱく質の代謝を促すビタミンB2やB12。
骨や歯を丈夫にするビタミンD。
抗酸化作用で免疫力を高めるビタミンAやEなど。
卵は多くのビタミンを含んでるよ。