10分でできる。レンジで完結 明太うどん

  • 時計

    調理時間10

  • 時計

    材料費237

  • 難易度 ★☆☆

材料(1人分

  • 冷凍うどん 1玉
  • 明太子 1/2~1腹
  • しそ 5枚
  • きゅうり 1/4本
  • 刻み海苔 適量

A

  • めんつゆ(2倍濃縮) 小1

忙しい日におすすめ!
簡単おいしい

作り方

  • 時計

    10

  • 難易度 ★☆☆

  1. 明太子は薄皮を取る。きゅうり、しそは千切りにする。 

  2. うどんは袋を開けてレンジで600Wで3分加熱する。流水にさらし、水を切る。

  3. ボウルに②、A、明太子の半分を入れて混ぜる。

    A

    • めんつゆ(2倍濃縮)…小1 ごま油…小2
  4. 器に③を盛り、きゅうり、しそ、明太子の残り、刻み海苔をのせる。

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