材料（2人分）
- 豚バラ肉 160g
- キャベツ 1/4個
- 酒 大1
- 塩胡椒 少々
A
- 醤油 大1
- 酢 大1.5
- 砂糖 小1/2
- ごま油 小2
- すりごま 小2
作り方
-
10分
難易度 ★☆☆
-
キャベツを千切りする。
-
耐熱皿にキャベツの半量を乗せ、重ならないように肉の半量を乗せる。残りも同様に乗せる。
食卓にそのまま出せるようなお皿がおすすめ
-
酒と塩胡椒をふりかけ、ふんわりラップをして、レンジで６００Wで６分加熱する。Aを混ぜてたれを作る。
A
- 醤油…大1 酢…大1.5 砂糖…小1/2 ごま油…小2 すりごま…小2
-
③のラップをしたまま水気を切り、Aをかける。
お好みで青ネギ、追いごま油、黒胡椒、七味などがおすすめ！
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