作業10分で2日目の煮込みカレーのうまさ レンジキーマカレー

  • 時計

    調理時間15

  • 時計

    材料費237

  • 難易度 ★★☆

材料(2人分

  • 合い挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ご飯 2人分
  • 温玉 2個
  • パセリ 適量

A

  • ケチャップ 大1
    • 中濃ソース 大1
      • おろしにんにく 小1
        • カレールー 2かけ
          • 少々
            • 100ml

レンジでサクッと作れる割にしっかり濃厚おいしい!
疲れた時でもこれはよく作ります!
ルーだけじゃなくてケチャップと中濃ソースで肉に
味がついてるので、レンチンでも超濃厚なんです!
作業はちょこっと切って混ぜるだけ。
しっかり煮込んで作った2日目のカレーくらい
おいしいのでぜひ!

玉ねぎは首が締まって、ずっしりと重みがあり、
皮が乾いていてツヤのあるものがおすすめ!
涼しく風通しのいい場所に吊るして
保存するのが長持ちの秘訣。

ではいってみよう!

作り方

  • 時計

    15

  • 難易度 ★★☆

  1. 玉ねぎはみじん切りする。

  2. ボウルで①、ひき肉、Aを加えざっくりと混ぜる。

  3. ②にふんわりラップをしレンジで600Wで5分加熱し、一度取り出す。
    ゴムベラで混ぜ、再びレンジで600Wで5分加熱する。

  4. 皿にご飯を盛り、③をかける。

    お好みで温玉、パセリをトッピング!

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