丸ごと玉ねぎ！安くて簡単！あまりに絶品！節約オニオンスープ

調理時間15分
材料費45円
難易度 ★★☆

材料（2人分）

玉ねぎ 1個
ベーコン 1袋(4枚)
オリーブオイル適量
ピザ用チーズ適量
クルトン適量
パセリ適量

A

水 400ml

コンソメ小1

塩ひとつまみ

玉ねぎの栄養と甘みが沁み込んだ
絶品節約スープ、本当においしくてハマってます(笑)
炒めた玉ねぎとベーコンを５分煮込めば完成！
お手軽なのにバッチリおいしいんです♪
チーズをたっぷり入れるとよりうまい！
玉ねぎを大量消費したいとき、サクッと
もう一品作りたいときめちゃくちゃおすすめです！

玉ねぎを選ぶときは、首が締まって、
ずっしりと重みがあり、
皮が乾いていてツヤのあるものがおすすめ！
涼しく風通しのいい場所に吊るして保存するのが
長持ちの秘訣ですよ♪

ではいってみよう！

作り方

15分

難易度 ★★☆

玉ねぎは4等分してレンジで600Wで2分半加熱する。ベーコンは短冊切りする。
鍋でオリーブオイルを中火で熱し、①を焼き色がつくまで炒める。
鍋にAを加えて沸かし、5分加熱する。
A
- 水…400ml　コンソメ…小1　塩…ひとつまみ
チーズを加えてチーズが溶けるまで加熱する。

お好みでクルトン、パセリをトッピング！

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