本格和食がレンチンで一撃!米が進みすぎる 楽旨 肉味噌大根

  • 時計

    調理時間15

  • 時計

    材料費84

  • 難易度 ★★☆

材料(2人分

  • 大根 1/3本
  • 豚ひき肉 150g
  • 白ネギ 1/4本
  • 青ネギ 適量
  • 七味唐辛子 適量

A

  • 焼肉のたれ 大3
    • めんつゆ 大1
      • すりごま 大1

レンチンでここまで味が染みた肉味噌大根できる!?
と驚愕した一品。切って肉味噌かけて
レンジに入れとけばあっという間にできちゃうのに、
しっかり鍋で煮込んだような味わい。
焼肉のたれとめんゆつの最強味付けだから
ご飯が進んで止まらないんです。
作り置きにもお弁当にもめっちゃおすすめな簡単レシピ!

大根はビタミンCがたっぷり!
ビタミンCは美肌づくりをサポートする栄養素。
しみ、そばかすを防ぐ作用があると言われてます。
さらに歯や骨の生成や維持を助けたり、
動脈硬化を防ぐ効果がありますよ!

ではいってみよう!

作り方

  • 時計

    15

  • 難易度 ★★☆

  1. 大根は1cm厚さの輪切りにして耐熱皿に並べる。白ネギはみじん切りする。

    大根の皮は5㎜ほどのやや厚めにむく

  2. ボウルでひき肉、白ネギ、Aを混ぜて大根にかける。
    ふんわりラップをして、レンジで600Wで6分加熱する。

    A

    • 焼肉のたれ…大3 めんつゆ…大1 すりごま…大1

    火が通ってなかったら1分ずつ追加加熱!

  3. 肉の部分を全体的に混ぜ合わせる。

    お好みで青ネギ、七味をトッピング!

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