なす好き料理研究家が、なすをさらに5倍好きになった最高傑作ツナとなすのそうめん

調理時間15分
材料費48円
難易度 ★★☆

材料（2人分）

そうめん 2人分
なす 1本
ツナ缶 1/2缶
ごま油適量
青ネギ適量
ごま適量

A

めんつゆ(2倍濃縮) 200ml

水 200ml

ごま油小2

ひと口食べたらわかります。
これからの夏絶対毎年
作ることになるレベルです。

ごま油とめんつゆが
麺となすに絡んで
味わいだけでなく香りも楽しめます。

そこに最強トッピング食材ツナ投入。
おいしくないわけがない！

食べるごとに笑顔になって
人生が豊かになる奇跡のそうめん。

作り方

15分

難易度 ★★☆

なすを一口大に乱切りする。
フライパンで多めのごま油を中火で熱し、なすを揚げ焼きにする。

なすは油を吸うので、ごま油は多めに入れる！
鍋でそうめんを表記時間通りに茹で、冷水でしめる。
お皿に混ぜ合わせたAを加え、③、②、油を切ったツナ缶をのせる。

お好みで青ネギ、ごまなどをトッピング！

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