材料（1人分）
- 卵 2個
- カニカマ 6本
- ご飯 1杯分
- 片栗粉 小2
- マヨネーズ 小2
- ごま油 適量
- 青ねぎ お好みで
A
- 水 150ml
- 酒 大１
- 醤油 大1/2
- 鶏がらスープの素 小1
- 砂糖 小１
- オイスターソース 小1/2
作り方
-
10分
難易度 ★☆☆
-
ボウルで卵、マヨネーズ、カニカマ４本分を割いて混ぜる。フライパンにごま油をひき強火で熱し、半熟状に焼く。ご飯の上にのせる。
最初はかき混ぜて固まってきたら真ん中に卵を集めるとふわふわに仕上がります。
-
残りのカニカマ割いて、フライパンにAとカニカマを入れ中火で熱する。火を弱めて水溶き片栗粉を少しずつ入れてとろみをつける。
A
- 水...150ml 酒...大１ 醤油...大1/2 鶏がらスープの素...小1 砂糖...小１ オイスターソース...小1/2
水溶き片栗粉は片栗粉：水＝1：1
-
①に②をかけ、お好みで青ねぎをトッピング！
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材料3つで切り物なしなのに想像の10倍のおいしさ！口の中でとろけるふわふわ卵とオイスターソースが効いたととろ〜り餡が相性抜群。包丁は使わないから超簡単時短なのにご飯が信じられない勢いで進むおいしさ。洗い物も少ないので疲れている時や忙しい時におすすめ♪
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