材料（2人分）
- 豚ひき肉 200g
- 餃子の皮 20枚
- 冷凍エビ 100g
- キムチ 100g
- ピザ用チーズ 30g
- ごま油 適量
A
- 鶏がらスープの素 大1
- 醤油 大1
- おろしにんにく 小1
- おろししょうが 小1
作り方
-
15分
難易度 ★☆☆
-
ポリ袋に豚肉、キムチ、チーズ、Aを加えて混ぜる。冷凍エビは解凍しておく。
A
- 鶏がらスープの素…大1 醤油…大1 おろしにんにく…小1 おろししょうが…小1
-
フライパンにごま油を引き、餃子の皮を半量乗せる。①を乗せ均一の厚さになるように均す。
餃子の皮の残りを乗せ、ごま油を全体に回しかけ、焼き色がつくまで中火で5分ほど加熱する。
-
ひっくり返して水を回しかけ蓋をして裏面も焼き色がつくまで4分加熱する。
火が通っていたらごま油を回しかけ、カリッとするまで焼く。皿に盛り食べやすい大きさに切る。
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ぷりぷりエビとカリカリ食感がたまらない棒餃子！
実は餃子の皮でタネを挟んで焼くだけという画期的なレシピ！
中には豚肉、エビ、キムチーズ。
じゅわっとジューシーな具沢山なタネがずっつしり詰まってるよ♪
にんにくと生姜が効いていてご飯が進む味つけ！
ご飯をいつもより多めに炊いておくのがおすすめ！
【エビ】
えびの赤色はアスタキサンチンという成分！
カロテノイドの一種で、抗酸化作用があるよ。
肌のシミやシワを防ぐ効果があり、
老化防止にも期待できるよ。