鍋に材料投入→放置して完成。 こんにゃくと豚の無水煮込み
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調理時間30分
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材料費223円
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難易度 ★☆☆
材料(2人分)
- 豚バラ肉 200g
- こんにゃく 1袋
- 豆腐 1丁
- 長ネギ 1本
A
- 酒 50ml
- みりん 50ml
- 砂糖 大2
- 醤油 大2
- 鶏ガラスープの素 小2
- おろししょうが 小1
作り方
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30分
難易度 ★☆☆
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キッチンバサミで長ネギは斜め切りにする。
豚バラ肉は3cm幅に切る。
こんにゃくは手でちぎる。
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鍋に①とAを加えて中火で加熱する。
豆腐はスプーンですくいながら入れる。A
- A酒...50ml Aみりん...50ml A砂糖...大2 A醤油...大2 A鶏ガラスープの素...小2 Aおろししょうが...小1
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蓋をして弱火で15分煮込む。
お好みで七味をかける。
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ほっらかしレシピの新作、一丁上がりました🫕
お酒のおつまみに最高な味。
そしてなぜか給食のような懐かしい味がしました。(謎)
無水で具沢山で煮込んでるからかな〜
豚バラをロースにしたらダイエットにもいけます!
作り置きおかずとしてもおすすめです。
【豚肉】
ビタミンB1が豊富!糖質をエネルギーに変え、疲労回復を助ける働きがあるよ!皮膚や粘膜の健康を保つ働きもあるよ!