フライパンひとつ！濃厚チーズとカリっとチキンが絶品鶏の豆乳クリーム煮

調理時間15分
材料費234円
難易度 ★★☆

材料（2人分）

鶏もも肉 2枚
玉ねぎ 1/4個
ほうれん草 2束
豆乳 300ml
オリーブオイル適量
塩胡椒少々
小麦粉大さじ2

A

コンソメ小さじ1

ピザ用チーズ 10g

粉チーズ小さじ2

大好きなクリーム煮つくりました！
フライパンひとつ！
濃厚チーズとカリっとチキンが絶品すぎて
リピ確定のレシピです♪
野菜は玉ねぎとほうれん草をつかったけど、
野菜室に残ってるものを使ってもOK
クリスマスにもおすすめです🎄

【豆乳】
イソフラボンが豊富！
女性ホルモンのエストロゲンに似た構造をしていて、
歳をとると減る女性ホルモンの代替ホルモンとして、
骨の健康維持が期待されてるよ。

作り方

15分

難易度 ★★☆

玉ねぎは薄切りにする。
ほうれん草は一口大に切り、ラップで包んでレンジで600Wで50秒加熱し、流水で冷やす。
フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉の皮目から焼く。
塩胡椒をして、4〜5分焼き、こんがりしたらひっくり返す。

フライ返しで押しつけて焼くと焼き色が
綺麗に仕上がるよ！
隙間にスライス玉ねぎを加えて透き通ってきたら、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
豆乳を少しずつ加えて混ぜる。
Aとほうれん草を加えて1分煮込む。
皿に盛り付け、お好みで黒胡椒をかける。
A
- Aコンソメ…小さじ1 Aピザ用チーズ…10g A粉チーズ…小さじ2

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