材料（2～3人分）
- キャベツ 中1/6玉（約200g）
- 卵 1個
- 水溶き片栗粉 片栗粉…大1：水…大2
A
- 醤油 小2
- 鶏がらスープの素 小2
- みりん 小2
- 水 400ml
- ごま油 大1
- おろしにんにく 2cm
作り方
-
10分
難易度 ★☆☆
-
① 鍋でAを沸かし、千切りキャベツを入れ、弱めの中火で煮込む。
A
- 醤油…小2 鶏ガラスープの素（顆粒）…小2 みりん…小2 水…400ml ごま油…大1 おろしにんにく…2cm分
-
② キャベツがしんなりしたら、弱火にして水溶き片栗粉を加えて混ぜる。再度沸騰させ溶き卵を加えて、箸でゆっくり5回ほど大きく混ぜる。
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このキャベツと卵のとろみスープ、
小腹がすいたときの“罪悪感ゼロの救世主”です🍲
キャベツたっぷりで低カロリーなのに、
火を通すことで甘みとボリューム感が出て、
とろみのおかげで「ちゃんと食べた感」が残る◎
さらに卵でたんぱく質・鉄分・ビタミンも補えるから、
ただ空腹を埋めるだけじゃなく、栄養的にもきちんと満たされる！
夫も「これ、おやつ代わりにしてもいいかも」って言ってたくらい（笑）
ダイエット中に“満足できる何か”を探してる人に、
ほんとに一度食べてほしい1杯です。
＼こんな人におすすめ／
・ダイエット中に罪悪感なくおいしいもの食べたい
・栄養バランスの良いものが食べたい
・スープが好き