板ずりめんどくさい人必見！ オクラの唐揚げ

  • 時計

    調理時間15分

  • 時計

    材料費60円

  • 難易度 ★☆☆

材料（2人分）

  • オクラ 1袋(100g)
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量

A

  • 醤油 小1
    • 酒 小1

ご飯もお酒も進む絶品おかずだよ！

＼こんな人におすすめ／
・オクラが冷蔵庫にある
・オクラのレパートリーが少ない
・ご飯にもお酒にもあうおかずが知りたい

作り方

  • 時計

    15分

    • 難易度 ★☆☆

  1. オクラに熱湯をかけて、縦半分に切る。ポリ袋にいれAを加えて揉み込む。

    5分くらい漬け込んでおくとさらにおいしくなるよ！

  2. ①に片栗粉を加えてまぶす。

  3. フライパンでサラダ油を中火で熱し、②の外側を下にして並べる。
    途中上下を返し、カリッとなるまで3分ほど揚げ焼きにする。油をきって器に盛る。

このレシピのキーワード

RECOMMEND

おすすめレシピ

COLUMN

連載コラム

  • もあいかすみの副菜いらず！一品満足ごはん フーディストノート
  • OUCHI-GOHAN.JP もあいかすみの働楽おうちごはん
  • E・レシピで連載中!もあいかすみの「働楽ごはん」
  • 8760

キーワードでレシピを検索

人気のキーワード