デパ地下みたいなごちそうお惣菜をお家で。鰹とサーモンの生春巻き

調理時間10分
材料費240円
難易度 ★☆☆

材料（4本分）

ライスペーパー 4枚
お刺身（今回はサーモンと鰹） 12切れ
水菜 1束
青ネギ 4本
みょうが 2本
生姜 1かけ
ごま適量

A

ポン酢大1

ごま油少々

おろしにんにく少々

刺身を巻くだけで見た目が華やか＆野菜と薬味で具だくさんなのに、お惣菜よりコスパ◎。
酢飯を足せば、恵方巻きの変わり種にもおすすめです✨
※当日中に召し上がってください！

作り方

10分

難易度 ★☆☆

水菜、青ネギを3等分に切る。みょうが、生姜は千切りにする。
ライスペーパーを水で濡らして、水気を切る。
①、刺身をのせて両端を折り具材が出ないようにして巻く。
②にごまをまぶして一口大に切る。
ボウルでAを混ぜてつけだれを作る。
A
- ポン酢…大1 ごま油…少々おろしにんにく…少々

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