混ぜて焼くだけ! 鶏の大葉しそつくね

  • 時計

    調理時間15分

  • 時計

    材料費190円

  • 難易度 ★☆☆

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 1枚
  • 大葉 10枚
  • 卵 1個
  • 塩昆布 大2
  • ごま油 大1

A

  • 塩 少々
    • 胡椒 少々
      • 片栗粉 大2

・簡単に作れるレシピがいい
・作り置きにもおすすめなレシピが知りたい
・鶏肉を使ったおかずが知りたい

鶏むね肉に大葉と塩昆布を混ぜて、丸めて焼くだけ!
塩昆布の旨みと大葉の香りが広がる、しっとり食べごたえのある一品です。ごはんのおかずにもぴったり🤤

作り方

  • 時計

    15分

  • 難易度 ★☆☆

  1. 鶏むね肉は細く削ぎ切りにする。大葉は千切りにする。

  2. フライパンで①、卵、塩昆布、Aを加えて混ぜる。食べやすい大きさに丸める。

    A

    • 塩…少々 胡椒…少々 片栗粉…大2
  3. ごま油をかけ、中火で両面焼き色がつくまで焼く。
    水(分量外、大1)を加えて蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする。

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