材料（1人分）
- ご飯 1杯分
- 豚バラ肉 80g
- しそ 5枚
- 卵 1個
- 韓国海苔 1袋
- 塩胡椒 少々
A
- 味噌 小1
- 砂糖 小1/2
- めんつゆ(2倍濃縮) 小1/2
- ごま油 小1/2
作り方
-
10分
難易度 ★☆☆
-
豚バラ肉は一口大に切る。フライパンで豚バラ肉を中火で熱し、塩胡椒をして焼き色がつくまで焼き、取り出す。
-
フライパンで卵を中火で焼き目玉焼きを作る。塩胡椒をする。
-
ボウルでAを混ぜる。
A
- 味噌…小1 砂糖…小1/2 めんつゆ(2倍濃縮)…小1/2 ごま油…小1/2
-
皿にご飯を盛り、①、②をのせる。しそは手でちぎってのせる。
韓国海苔をトッピングし、③を全体にかける。
RECOMMEND
おすすめレシピ
COLUMN
連載コラム
キーワードでレシピを検索
豚バラと目玉焼き、ご飯を豪快に混ぜて、韓国海苔でくるっと巻いて召し上がれ！
甘辛味噌だれと大葉の香りが相性抜群！ひと口食べたら止まらない、やみつき丼です🤤