材料(2人分)
- ブロッコリー 1/2個
- アボカド 1/2個
- ウインナー 1袋(6本)
- 卵 2個
- なんでもいける胡麻すり上手 大3
- 黒胡椒 適量
- 粉チーズ 適量
作り方
-
15分
難易度 ★★☆
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ブロッコリーはよく洗い食べやすい大きさに切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをしてレンジで600Wで3分加熱する。
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沸騰したお湯に冷蔵庫から取り出してすぐの卵を入れ8分茹で、冷水にとり殻を剥く。
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アボカドは食べやすい大きさに切る。ウインナーは半分に斜め切りする。ゆで卵は4等分する。
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ボウルに③を入れ、なんでもいける胡麻すり上手を加え和える。
お好みで黒胡椒や粉チーズをトッピング!
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材料を和えるだけでこんなにおいしいサラダは
他にはありません!これ大好きで、2人分作っても
1人でほとんど食べてしまいます(笑)
ごまドレが超濃厚だから味付けはこれ1本でOK!
ごまが野菜もお肉も卵もコーティングして
どこ食べても風味豊かで絶品♪
取り合い必至なので、多めに作ってね!
ごまに含まれるセサミンは
動脈硬化抑制などへの高い効果があります。
その他にも、肝臓の活性酸素を取り除いたり、
アルコール分会を促します!
お酒との付き合いにはごまは良いアイテムですね!
ではいってみよう!