材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- 厚切りベーコン 60g
- 玉ねぎ 1/4個
- ピザ用チーズ 適量
- オリーブオイル 適量
- 片栗粉 大1
- 塩胡椒 少々
- パセリ 適量
A
- 牛乳 300ml
- 粉チーズ 大1
- コンソメ 小1/2
作り方
-
15分
難易度 ★★☆
-
じゃがいもは薄切りにして水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に短冊切りする。
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フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎとベーコンを加えて炒める。全体がしんなりしてきたらじゃがいもを加え、塩胡椒して5分ほど中火で炒める。
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Aを加えて弱火で5分煮込む。水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
水溶き片栗粉は片栗粉：水＝1：1の比率
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耐熱皿に③を入れ、ピザ用チーズを乗せる。トースターで焼き目がつくまで焼く（目安:5分）
お好みでパセリをトッピング！
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COLUMN
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ホワイトソースなし！加熱時間約５分！
徹底的に手間を省いたのにおいしさ極めました。
ホワイトソースを使わなくても牛乳・コンソメで
味付けバッチリ！火の通りが気になるじゃがいもは
極うすにスライスすることで加熱時間を少なく！
通常の半分以下の時間で作れちゃう♪
中サイズのポテトには約620mgのカリウムが含まれており、
「カリウムの王様」と呼ばれています。
栄養満点で有名なバナナよりも多い含有量です。
また、カリウムが豊富な食事は、血圧の低下に
役立つという研究結果があります。カリウムは
水分を排泄する働きがあるので、むくみ防止にも効果的です！
ではいってみよう！