材料（2人分）
- 白菜 3～4枚
- ハーフベーコン 1袋(4枚)
- 薄力粉 大1
- ピザ用チーズ 30g
- バター 10g
- パセリ 適量
A
- 牛乳 200ml
- コンソメ 小1/2
作り方
-
15分
難易度 ★★☆
-
白菜は食べやすい大きさにそぎ切り。ベーコンは1cm幅に短冊切りする。
-
フライパンでバターを中火で熱し、①を入れて炒め、薄力粉を加えてサッと炒める。
-
Ａを加え、白菜がしんなりして汁気がなくなるまで煮る。
A
- 牛乳…200ml コンソメ…小1/2
-
皿に入れ、チーズをのせてトースターで最大ワット数で焼き色がつくまで焼く。(目安5分)
お好みでパセリをトッピング！
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