材料（2人分）
- 鶏むね肉 1枚
- 卵 2個
- 白ネギ 1/4本
- 白ネギの上部分 適量
- なんでもいけるしょうが焼きのタレ 大3
A
- 砂糖 小1
- 塩胡椒 少々
作り方
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15分
難易度 ★★☆
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白ネギは白髪ネギにして水にさらす。鍋で卵が浸かるくらいの水を沸かし、卵を入れ７分茹でる。冷水にとり皮をむいて半分に切る。
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鶏むね肉の皮目じゃない方に包丁をいれ観音開きにして、塩・胡椒、砂糖を擦り込み、巻く。
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鶏むね肉とを白ネギの上部分を耐熱皿に入れる。なんでもいけるしょうが焼きのタレを大2かけラップし、レンジで６００Wで３分、上下ひっくり返してさらに３分加熱する。
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③をお好みの厚さに切って白髪ネギ、茹で卵をトッピングする。仕上げになんでもいけるしょうが焼きのタレを大1かける。
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COLUMN
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口に入れた瞬間ジューシー。
このしっとり柔らか
食感くせになります。
調理は下味つけてレンチン。
作業これだけ？と拍子抜けかも（笑）
さらにMr.カンカン @mr.kankan.jp さんの
なんでもいけるしょうが焼きのタレで
ご飯が進んで仕方ない！