材料（1人分）
- パスタ 1人分
- 白菜 1〜2枚
- ブロックベーコン 60g
- しめじ 1/2パック
- オリーブオイル 小1
- 薄力粉 大1
- 水 250ml
- 塩 少々
- 黒胡椒 お好みで
A
- 牛乳 200ml
- 顆粒和風だし 大1/2
作り方
-
15分
難易度 ★★☆
-
白菜は４cm幅に切る。ブロックベーコンは１cmの拍子切りにする。しめじは小房に分ける。
-
耐熱容器にパスタ、水、塩を入れてレンジで６００Wで表記時間＋２分加熱する。
-
フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、ブロックベーコンをカリッとするまで炒める。白菜としめじを加え、軽く炒めたら薄力粉を加えて全体を馴染ませる。
-
③にAを少しずつ加えてとろみがつくまで加熱する。パスタを絡めて、皿に盛り付ける。お好みで黒こしょうをトッピング！
A
- 牛乳..200ml 顆粒和風だし...大1/2
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