レンジでスグデキ!ご飯が進む レンチン肉巻きキャベツ

  • 時計

    調理時間15

  • 時計

    材料費170

  • 難易度 ★☆☆

材料(2人分

  • 豚バラ肉 180g
  • キャベツ 1/4個
  • 少々
  • 塩胡椒 少々

A

  • 醤油 大2
    • 砂糖 大1
      • 大1
        • おろしにんにく 小1

切った材料を丸めてレンチンするだけ
なのに美味しくジューシーに仕上がるやつです!
肉とキャベツのうま味を
余すことなく食べられるから激うま!
甘辛だれでご飯が止まらない!
ご飯を炊くのをお忘れなく!
調理が簡単なうえに洗い物も少ないから
私も何度もヘビロテしてる推しレシピです!

【キャベツ】
ビタミンCがたっぷり!
美肌づくりをサポートする栄養素。
しみ、そばかすを防ぐ作用があると言われてるよ。
さらに歯や骨の生成や維持を助けたり、
動脈硬化を防ぐ効果がある!

作り方

  • 時計

    15

  • 難易度 ★☆☆

  1. キャベツは千切りにし、耐熱容器に入れて塩を振り、レンジで600Wで2分半加熱して粗熱が取れたら水を切る。

  2. ①をひと口大に丸め、豚バラ肉で巻く。

  3. 耐熱皿に②を乗せ、塩胡椒をふる。ボウルでAを混ぜ合わせ、かける。ふんわりラップをしてレンジで600Wで8分加熱する。

    A

    • 醤油…大2 砂糖…大1 酒…大1 おろしにんにく…小1
  4. 皿に盛り、お好みでごまをかける。

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