材料（1人分）
- そうめん 1人分
- 卵 1個
- 白ネギ 適量
- 青ネギ 適量
- 黒胡椒 適量
A
- 醤油 小1.5
- ごま油 小1
- 砂糖 小1
- 酢 小1
- 鶏ガラのスープの素 小1/2
- おろしにんにく 小1/2
作り方
-
10分
難易度 ★★☆
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耐熱容器に卵を割り入れる。水をいれ、つまようじで黄身に１０～２０か所穴をあける。ラップをせずにレンジで６００Wで３０秒加熱する。お好みの固さになるまで１０秒単位で加熱し、水を切る。
-
器にAを加えて混ぜる。
A
- 醤油…小1.5 ごま油...小1 砂糖…小1 酢...小1 鶏ガラのスープの素…小1/2 おろしにんにく...小1/2
-
そうめんを表記時間茹でて冷水でしめ、②に加えて混ぜる。
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①、白ネギ、青ネギ、黒胡椒をのせる。
ネギたっぷりがおいしいです！ネギはキッチンバサミで見ると洗い物少なく済むよ！
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このそうめんは食べなきゃ損するレベル！材料はそうめん、卵、ネギだけなのに食べる手が止まらない劇的なおいしさなんです♪半熟卵はレンチンで！茹でたそうめんと調味料を混ぜてネギをたっぷりのせたら即完成！暑くて料理する気も起きない日はぜひこれを食べて元気回復してください！全力でおすすめアレンジ！
そうめんはうどんと同じくらいのカロリー、そばやスパゲッティより低カロリー！ただし糖質が多く含まれるので、食物繊維やたんぱく質を多く含む食材と組み合わせて食べると良いよ！！
では、いってみよう ☞