カレールーで簡単!止まらないおいしさ オムカレーリゾット

  • 時計

    調理時間15

  • 時計

    材料費157

  • 難易度 ★★☆

材料(2人分

  • ウインナー 1袋(5~6本)
  • 4個
  • 玉ねぎ 1/2袋
  • 牛乳 200ml
  • ピザ用チーズ 適量
  • ご飯 2人分
  • カレールー 2かけ
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 適量
  • パセリ 適量

食べる手が止まらない、とろふわ卵の
オムカレーリゾット、試して損なしです!
カレールーで簡単に作れておいしい理由は牛乳!
卵との相性を抜群にしてくれるうえに、リゾットに
コクがでます!とろっとろの半熟卵と一緒に食べれば
お口の中がハッピーに♪なんでも合うから、
お好みの材料でアレンジしてもOK!

卵は、「完全栄養食品」と呼ばれ、なんとビタミンCと
食物繊維以外のすべての栄養成分を含んでいます。
なかでもたんぱく質が豊富で、筋肉や血液、骨、
皮膚、髪など、体を作ってくれる働きがあります。

作り方

  • 時計

    15

  • 難易度 ★★☆

  1. 玉ねぎはみじん切りにする。ウインナーは輪切りにする。

  2. フライパンでサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら、ウインナーを加え、塩胡椒をふってさらに炒める。

  3. 牛乳を加え、煮立ったら火を止めてカレールーを加えて溶かす。弱火にかけ、ご飯、ピザ用チーズを加えて、混ぜる。チーズが溶けたら器に盛る。

  4. ボウルで卵、塩胡椒を混ぜる。フライパンをきれいにしてサラダ油を中火で熱し、卵液を入れて大きく混ぜる。半熟状になったら③にのせる。

    お好みでパセリをトッピング!

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