具材4つで大満足!野菜の甘さ際立つ 春キャベツの豚汁

  • 時計

    調理時間10

  • 難易度 ★★☆

材料(3人分

  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1個
  • 豆腐 150g
  • 豚バラ肉 160g
  • 大1
  • 味噌 大3

A

  • 和風だしの素 小1
    • 600ml

冬のイメージが強い豚汁。今回は春仕様に
仕上げたレシピをご紹介していきます!
みずみずしく甘みのあるキャベツをたっぷり
使った豚汁は美味しいうえにボリューム満点で
大満足いただけること間違いなし♪
新じゃがやたけのこなど、
他の春野菜を追加してもさらに美味しいので、
お好みでアレンジしてみてくださいね~!
ぜひ試してみてください!

作り方

  • 時計

    10

  • 難易度 ★★☆

  1. 春キャベツと豆腐は一口大に切る。玉ねぎは1cm幅に切る。豚バラは3cm幅に切る。

  2. 鍋でAを沸かし、沸騰したら酒と①を加える。

    A

    • 和風だしの素…小1 水…600ml
  3. 蓋をして弱めの中火で10分煮込む。

  4. 味噌を溶いて5分煮込んで完成。

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