ピリ辛こく旨!レンジでお店超え! レンジでスンドゥブ

  • 時計

    調理時間5

  • 時計

    材料費161

  • 難易度 ★☆☆

材料(1人分

  • 豚こま肉 80g
  • 絹豆腐 150g
  • キムチ 70g
  • 1個
  • 白ネギ 1/4本

A

  • コチュジャン 大1/2
    • ごま油 大1/2
      • 醤油 小1
        • 味噌 小1
          • おろしにんにく 小1/2
            • 鶏がらスープの素
              • 250ml

一度食べたらやみつきで大人気のスンドゥブ。
味噌とにんにくの香りがたまらないスープと
つるりといけちゃう豆腐の相性が絶妙!
コチュジャンが効いて旨辛絶品なんです♪
豚こまもたっぷりで食べ応えバッチリだよ!
ご飯を入れて食べたらさらにおいしい…!中毒性高いです
材料を入れてチンするだけだから調理が本当に楽!
疲れて料理したくない~ってときに全力でおすすめです!

【キムチ】
辛味の成分は唐辛子に含まれるカプサイシン!
エネルギー代謝を促進する働きがあり、
血行促進や発汗を促してくれます。
唐辛子を食べて代謝が上がっている状態で運動を
することで脂肪を効率的に燃焼することができ、
ダイエット効果が期待できるよ!

作り方

  • 時計

    5

  • 難易度 ★☆☆

  1. 白ネギは斜め切りにする。

  2. 深めの耐熱皿にAを入れて混ぜ、キムチ、①、豚肉を加える。豆腐はスプーンですくい入れる。
    ふんわりラップをしてレンジで600Wで8分加熱する。

  3. 真ん中に卵を割り入れる。ようじで10箇所穴を開ける。
    再びレンジで600Wで2分加熱する。お好みで青ネギをトッピングする。

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