材料（2人分）
- 豚ひき肉 150g
- 絹豆腐 150g
- もやし 1/2袋
- ラー油 適量
- 青ネギ 適量
A
- ごま油 大1/2
- おろしにんにく 小1
- 豆板醤 小1
B
- 牛乳 200ml
- 水 100ml
- ねりごま 大2
- 鶏ガラスープの素 小2
- しょうゆ 小1
作り方
-
10分
難易度 ★★☆
-
耐熱皿に豚ひき肉とAを入れ、よく混ぜ、ふんわりラップをしてレンジで６００Wで３分加熱する。取り出してよくかき混ぜる。
A
- ごま油…大1/2 おろしにんにく…小1 豆板醤…小1
-
そこに絹豆腐をスプーンですくいながら加える。Bともやしを加えて、レンジで６００W５分加熱する。
B
- 牛乳…200ml 水…100ml ねりごま…大2 鶏ガラスープの素…小2
-
お好みでラー油と青ネギをかける。
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結婚式前はこれでダイエットをしました。私のとっておきダイエットスープです♪切りものなし！レンチンで超簡単！そしてしっかりおいしくて何より飽きないんです。シャキシャキのもやしと豚ひき肉も入っているので食べ応えがあるので一杯で大満足なスープです！まろやかな牛乳とピリ辛ラー油が相性抜群です♪
豆腐は大豆イソフラボンが豊富！美肌ホルモンと言われるエストロゲンと似た働きをします。保湿効果を補ったり、細胞の新陳代謝を高めたり、肌の生まれ変わりを促進し、きれいになる効果も期待できるよ！
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