材料（2人分）
- しめじ 1袋
- エリンギ 1袋
- ベーコン 1袋
- バター 10g
- 薄力粉 大1.5
- 牛乳 250ml
- 水 150ml
A
- めんつゆ(2倍濃縮) 大2
- コンソメ 小1/2
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
-
10分
難易度 ★☆☆
-
きのこは1cm角に切る。ベーコンは細切りにする。
-
鍋でバターを中火で熱し、①を炒める。
-
薄力粉を加え混ぜ合わせる。全体に馴染んだら牛乳、水を加え加熱する。
沸騰させないように気をつけて！
-
Aを加えて味付けをする。お好みでパセリをかける。
A
- めんつゆ(2倍濃縮)…大2 コンソメ…小1/2 塩…少々 胡椒…少々
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