材料（2人分）
- 焼きそば麺（蒸し麺） 1袋
- 豚こま肉 70g
- キャベツ 2～3枚
- 茹で卵 1個
- ごま油 少々
- 塩胡椒 少々
A
- 味噌 大1
- 白すりごま 大1
- めんつゆ(2倍濃縮) 大1
- 鶏がらスープの素 小1/2
- 豆板醤 少々
- おろしにんにく 2cm
- 湯 200ml
作り方
-
10分
難易度 ★☆☆
-
耐熱ボウルに豚こま、ざく切りにしたキャベツ、ごま油、塩胡椒を入れ、ふんわりラップしてレンジで600Wで3分加熱。加熱後に軽く混ぜておく。
-
焼きそば麺はラップしてレンジで600Wで1分加熱。その後、ほぐしておく。
-
器にAを入れて、熱湯を注ぎよく混ぜる。①を汁ごと入れる。ゆで卵を乗せる。麺を器に盛り、スープを添えて完成！
A
- 味噌…大1 白すりごま…大1 Aめんつゆ（2倍濃縮）…大1 鶏がらスープの素…小1/2 豆板醤…少々 おろしにんにく…2cm 湯…200ml
・麺にごま油やラー油を絡めておくと香りUP！
・豆板醤は辛さ調整してOK。子どもと食べるなら抜いて◎
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