今週末の朝ごはんはこれにしない? にんじんと卵のサラダトースト

  • 時計

    調理時間10

  • 難易度 ★☆☆

材料(2人分

  • 食パン 2枚
  • にんじん 1/2本
  • ミニトマト 4個
  • ゆで卵 1個

A

  • 「豆乳の力 プレーン無糖」 大4(60g)
    • マヨネーズ 大1
      • 塩胡椒 少々

朝から栄養バッチリなトースト!

\こんな人におすすめ/
・朝から栄養満点なご飯が食べたい
・でも時間がなくていつも食べられない
・時間をかけずに満足できるごはんを作りたい

作り方

  • 時計

    10

  • 難易度 ★☆☆

  1. にんじんは細切りにする。ミニトマトは4等分に切る。

  2. 耐熱容器ににんじんを入れ、ラップをしてレンジで600Wで1分加熱し、水分を切る。

  3. にんじん、ミニトマト、ゆで卵、Aを混ぜる。

    A

    • 「豆乳の力 プレーン無糖」…大4(60g) マヨネーズ…大1 塩こしょう…少
  4. トーストに③をのせる。お好みでパセリを振る。

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