茹でて和えたら完成! ごまたま豚しゃぶ

  • 時計

    調理時間15

  • 難易度 ★☆☆

材料(2人分

  • 豚ロース 180g
  • きゅうり 2本
  • ゆで卵 3つ

A

  • めんつゆ 大2
    • ごまだれ 大2
      • マヨネーズ 大1
        • 鰹節 適量

鰹節かおる濃厚ごまだれが絶品。
きゅうりのシャキシャキ食感もアクセント!

作り方

  • 時計

    15

  • 難易度 ★☆☆

  1. 鍋で湯を沸かし、沸騰したら豚ロースを茹でて取り出す。卵を入れて9分茹でる。

  2. ボウルでAを混ぜる。ゆで卵を入れくずす。

  3. きゅうりを千切りにする。②に①ときゅうりを加えて和える。

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