まるでホタテ！家にある食材でサクッと作れるやみつきおかず。えのきの磯辺焼き

調理時間10分
材料費80円
難易度 ★☆☆

材料（2人分）

えのき 1袋
海苔（全形） 2枚
バター 10g
醤油小2

＼こんな人におすすめ／

・えのきを使った美味しいレシピが知りたい
・節約できるおかずがほしい
・おかずにもおつまみにもなるおかずがいい

作り方

10分

難易度 ★☆☆

えのきは石づきを取り、4等分に割く。海苔は半分に切る。
海苔を敷き、えのきを乗せ、クルクルと巻く。巻き終わりに海苔の端に水を塗り、海苔が剥がれないようにぎゅっとする。
これを4本作り、3等分に切る。

焼く前に片栗粉をまぶすとさらにおいしい！
フライパンでバターを中火で熱し、②を焼く。両面焼き色がついたら醤油を加えて軽く炒める。

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