材料(1人分)
- しらたき 1袋(200g)
- 卵 1個
- きゅうり 1/2本
- ツナ缶(油漬け) 1缶(70g)
- キムチ 60g
- ごま 適量
A
- コチュジャン 大1
- 酢 大1
- 醤油 大1
- 砂糖 小2
- ごま油 小1
作り方
-
15分
難易度 ★★☆
-
きゅうりは千切りにする。
-
沸騰したお湯にしらたきをいれ1分茹でて取り出して冷水でしめる。キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。その鍋で卵を入れ7分茹でて取り出し冷やして殻を剥く。
-
ボウルでAを混ぜ、しらたきを和える。
A
- コチュジャン…大1 酢…大1 醤油…大1 砂糖…小2 ごま油…小1
-
お皿に③を盛り付け、①、茹で卵、ツナ、キムチ、ごまをトッピングする。
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